¿Sabes cuales son las aceitunas Malagueñas que más destacan?? En este artículo te contamos cuáles y por qué✅ ¡No te lo pierdas! ❤️
Las aceitunas Malagueñas son una parte esencial de nuestra dieta mediterránea siendo los aperitivos más habituales en la misma. Estas, además, cuentan con grandes beneficios para el organismo y su contribución calórica es baja.
¿Por qué destacan las aceitunas de Málaga?
En la provincia de Málaga contamos con un clima perfecto para la plantación de varios alimentos como pueden ser las uvas, algunas frutas tropicales como el aguacate o el mango, hortalizas, verduras o aceitunas.
Además, las aceitunas de Málaga son exquisitas debido al tratamiento que reciben y a las propiedades de nuestras tierras y, por todo esto, la aceitunas malagueñas son especiales y muy demandadas tanto por otras ciudades de España como por otros países del mundo. Esto último es lo que ha conllevado la crecida del mercado malagueño al resto del mundo.
¿Qué tipos de aceitunas Malagueñas destacan?
Málaga es una provincia especialista en la elaboración de algunos tipos de aceitunas aliñadas como ya hemos comentado con antelación. Entre las aceitunas malagueñas que destacan podemos encontrar la manzanilla aloreña o aloreña de Málaga, que es la única aceitunas de mesa que cuenta con denominación de origen hasta día de hoy. Este tipo de aceitunas, que se adereza actualmente con recetas tradicionales, tiene competencia por parte de otros tipos de aceitunas como pueden ser las aceitunas gordal sin hueso o las manzanillas. Existen varias formas de elaborar las mismas, como por ejemplo con el famoso aderezo “de la abuela” y se pueden encontrar de distintas maneras: partidas, aliñadas, rellenas de otros productos típicos, etc.
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